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教育部基礎(chǔ)教學(xué)指導(dǎo)委員會李雯:破解肥胖難題 守護(hù)青少年健康成長

2021年06月08日 21:51   來源:中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)   

  由國務(wù)院食品安全辦指導(dǎo),經(jīng)濟(jì)日報社主辦,中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦,主題為“尚儉崇信 守護(hù)陽光下的盤中餐”的第十二屆中國食品安全論壇6月8日在京舉辦。圖為教育部基礎(chǔ)教學(xué)指導(dǎo)委員會安全教育專業(yè)委員會主任委員、中國教育學(xué)會中小學(xué)安全教育與管理專業(yè)委員會理事長李雯發(fā)言。中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 裴小閣/攝

  中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月8日訊 (記者朱國旺 郭文培) “肥胖產(chǎn)生的因素有很多,比如生活習(xí)慣、膳食結(jié)構(gòu)等。其中,肥胖與食品安全也密切相關(guān),如高糖高熱量食物會引發(fā)健康隱患�!� 在今日舉辦的第十二屆中國食品安全論壇之多方協(xié)同共筑未成年人“舌尖安全”議題上,教育部基礎(chǔ)教學(xué)指導(dǎo)委員會安全教育專業(yè)委員會主任委員、中國教育學(xué)會中小學(xué)安全教育與管理專業(yè)委員會理事長李雯指出,亟待社會各界齊抓共管,共同破解青少年超重肥胖難題,以守護(hù)青少年健康成長。

  隨著我國經(jīng)濟(jì)社會快速發(fā)展和人民生活水平顯著提高,青少年超重肥胖率呈現(xiàn)快速上升趨勢,已成為威脅我國青少年身心健康的重要公共衛(wèi)生問題。論壇上,李雯提供的一組數(shù)據(jù)顯示,2019年我國第四次營養(yǎng)健康調(diào)查報告稱,全國6-17歲兒童青少年肥胖率10年時間增長了2倍,達(dá)到5300萬。更為嚴(yán)重的是,2020年教育部學(xué)生體質(zhì)健康抽測復(fù)核數(shù)據(jù)顯示 ,2020年我國大學(xué)生肥胖率為5.5%,中小學(xué)則超過了10%。

  去年11月,衛(wèi)生健康委、教育部等六部門聯(lián)合印發(fā)《兒童青少年肥胖防控實(shí)施方案》,以提高兒童青少年健康水平和素養(yǎng)為核心,以促進(jìn)兒童青少年吃動平衡為重點(diǎn),強(qiáng)化政府、社會、個人責(zé)任,推進(jìn)家庭、學(xué)校、社區(qū)、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)密切協(xié)作,大力普及營養(yǎng)健康和身體活動知識,優(yōu)化兒童青少年體重管理服務(wù),建設(shè)肥胖防控支持性環(huán)境,有效遏制超重肥胖流行,促進(jìn)兒童青少年健康成長。

  那么,落到實(shí)處,該如何踐行呢?李雯指出,食品安全亟待社會各界齊抓共管。一方面,需要家校協(xié)同、共同守護(hù)。另一方面,于食品企業(yè)而言,可考慮從降低肥胖率、降低超重率的角度改善營養(yǎng)膳食,以遏制超重肥胖流行�!笆称钒踩玛P(guān)青少年學(xué)生的健康成長,如果食品安全得不到保障,會引發(fā)很多學(xué)校安全問題�!崩铞┭a(bǔ)充。

  第十二屆中國食品安全論壇由國務(wù)院食品安全辦指導(dǎo),經(jīng)濟(jì)日報社主辦,中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)承辦,主題為“尚儉崇信 守護(hù)陽光下的盤中餐”。

(責(zé)任編輯:劉朋)

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